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這家新開幕的鍋物,一直想找機會來吃看看,難得有朋友邀約,終於有機會來一飽口福了!

店家資訊:
嘴秋鍋物
地址:新北市三重區正義北路87號
營業時間: 11:30~1:00
用餐時間: 90分鐘
訂位專線: 02-89810978
平均價位: 300~1200元
 
店家外觀:
 
 
內部裝修:
內部走工業風,
保留水泥牆,
並刻意露出管線
用餐環境舒適~
 
 
我們今天兩個人來
挑選了主廚推薦的嘴秋雙人海陸套餐
 
 
湯底我們選牛奶鍋跟麻辣鍋
肉品我們選了霜降牛跟梅花豬
 
 
湯底:
白色的是牛奶鍋,紅色的是麻辣鍋
牛奶鍋有多附一塊牛奶跟一片起士給我們丟
 
牛奶鍋的牛奶味蠻重的,但吃久了會膩
麻辣鍋有點太辣太鹹,所以我有再加原味的湯頭
這天讓我最頭痛的是兩種鍋的沸點不同
牛奶鍋火力開太大會燒焦
但每次牛奶鍋大滾,麻辣鍋都只有邊邊小滾
所以煮肉的時候很困惑....
 
肉品:
霜降牛
 
梅花豬
肉的品質不差
但少了一點特色
 
海鮮:
這家的海鮮還算新鮮
肉質都蠻Q彈的
小龍蝦也很好吃
 
菜盤:
 
菜盤份量還蠻夠的,因為肉跟蝦就夠多了,
所以菜盤根本就吃不完…
 
除了主餐,還有飲料跟冰淇淋是免費的喔!
 
 
 
總評
基本上,
這間開在三重,
價格偏貴了一些,
若是在台北市可能還好,
雖然三重有物美價廉的生活,
但一分錢一分貨,畢竟小龍蝦也很貴的呀!
 
最後,附上菜單~
菜單:
 
 
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